Nạm bò là một phần thịt nằm dưới bụng nên thịt và mỡ xen kẽ nhau, Nạm bò Úc được đánh giá là 1 trong những phần thịt ngon nhất trên cơ thể con bò.
Tên gọi: Nạm bò Úc (Navel End Brisket)
Quy cách: 250g
Món ăn phù hợp: Phở, Hầm, Kho, Sốt vang
Sử dụng: Nấu chín trước khi sử dụng
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ từ 0°C - 4°C
Mô tả
Nạm bò Úc, hay còn gọi là Navel End Brisket, là phần thịt được pha lọc từ phần bụng của con bò. Đặc trưng của phần thịt này là có nhiều mỡ xen kẽ nhưng ăn giòn và thơm ngậy mà không hề bị ngấy, rất được yêu thích khi chế biến món phở Việt Nam.
Cũng giống như các phần thịt khác trên con bò, nạm chứa nhiều dưỡng chất bổ ích cho sức khỏe. Do vậy, không chỉ là nguyên liệu chính cho món phở, nạm bò cũng có thể dùng để chế biến một số món ăn hàng ngày như: bò hầm, bò kho, hoặc sốt vang. Những miếng thịt giòn ngọt tự nhiên kết hợp với gia vị hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại.
Lưu ý:
- Miếng thấm dịch thịt không ăn được.
- Không sử dụng sản phẩm khi bao bì rách, hỏng
Xuất xứ: Úc
Tiêu chuẩn