Cháo yến mạch thịt bò cần tây
Sơ chế: 10 phút Nấu: 25 phút Khẩu phần: 4 người
Nguyên liệu
- 50gr yến mạch
- 50gr cần tây
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 100gr thịt bò xay BeefDaily
- 10gr cà rốt
- 2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê muối
Sơ chế
Cần tây và cà rốt rửa sạch, sau đó thái hạt lựu.
Ướp thịt bò xay BeefDaily với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm. Trộn đều lên và ướp 15 phút.
Cách làm
Đun sôi 1 lít nước và cho 50 gr yến mạch vào nấu sôi 5 phút. Cho tiếp cà rốt vào nấu thêm 10 phút nữa.
Cho thịt bò vào nấu 2 phút sau đó nêm nếm gia vị nhé. Cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Sau đó cho cần tây vào nấu thêm 3 phút nữa thì có thể thưởng thức rồi. Rắc thêm 1 chút tiêu sẽ tăng thêm hương vị nhé!
