Bò hầm rau củ
Sơ chế: 10 phút Nấu: 35 phút Khẩu phần: 4 người
Nguyên liệu
- Set thịt bò hầm BeefDaily
- 200g củ sen
- 1 bắp ngô ngọt
- 100g bông cải xanh
- 1 quả cà chua
- 3 lát gừng
- 15ml rượu
Sơ chế
- Thịt bò BeefDaily mua về bỏ ra đĩa
- Ngô cắt thành khúc nhỏ
- Củ sen gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ
- Bông cải xanh gọt phần vỏ sơ ở ngoài, tách ra thành từng nhánh nhỏ
- Cà chua thái miếng nhỏ
Cách làm
- Cho thịt bò BeefDaily vào nồi lớn cùng ít gừng, đổ nước xâm xấp
- Khi thịt bắt đầu chuyển chín, vớt thịt ra cho vào một chiếc nồi khác, thêm nước và ít rượu vào
- Sau đó cho ngô, củ sen vào, đậy nắp và đun khoảng 30 phút trên lửa vừa và nhỏ
- Tiếp đó cho thêm cà chua, bông cải vào, đun thêm 5 phút nữa
- Cuối cùng, đổ sốt có sẵn trong set thịt bò hầm BeefDaily, khuấy đều rồi tắt bếp